Învață cum să cultivi legume organice într-un mod regenerativ. Crește fructe și legume cu mai puțină muncă, mai puțină apă, mai puține buruieni și cu o recoltă bogată.
Paul Gautschi a popularizat utilizarea tocăturii de lemn ca mulci în grădinile de legume și livezi. Paul își împărtășește călătoria lui, ghidată de credință și observarea naturii.