Solurile susțin 95% din întreaga producție de hrană de pe acest pământ. Ele filtrează apa și sunt unele dintre cele mei eficiente rezervoare atât de apă, cât și de carbon. Ele sunt fundația pentru biodiversitate, iar acolo unde sunt sănătoase ele abundă în viață.
Cu toate acestea, în ultimii 150 de ani peste jumătate din componentele ce creează un sol viu și productiv s-au pierdut. Costurile la nivel de mediu și societate în ceea ce privește pierderea și degradarea solurilor fertile se ridică, doar în Statele Unite, la pentru 85 de MILIARDE de dolari ANUAL!!
Ca în orice relație, solurile vii au nevoie de îngrijirea și preocuparea noastră.